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                  油水混合油炸機的優點

                  文章出處:諸城市弘發食品機械廠 發表時間:2018-12-29

                     油水混合油炸機是一種多功能,節能環保無煙型油炸設備,該設備采用了油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上改變的傳統油炸機弊端,其優越突出性表現為:
                  1.低碳
                  具環境監測站公布的油煙檢測報告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值6.16g每立方米,而本公司的油水混合油炸機每立方米1.96g,是普通油炸鍋的1/3,有利于操作者的健康和環保。
                  2.節能
                  該工藝采用從油層中部加熱,控制上下層油溫,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長了炸油的使用壽命,延長炸油的使用周期,相比傳統油炸機節約了30%。
                  3.健康
                  該工藝使炸制食品中產生的食品殘渣,多余的水很快脫離高溫區落入低溫區,最后沉入水底隨水排掉,當炸油過分干燥時,又可供給炸制油層適當的水分,使炸制食品不會出現焦化,碳化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證了食品的安全。

                  此文關鍵詞:油水混合油炸機的優點,油水混合油炸機的好處

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